Coup de Cœur pour le Cabernet d'Anjou 2019, Guide Hachette 2021!

Bonheur! Notre Cabernet d'Anjou Domaine de la Petite Roche 2019 à remporté le titre du "Coup de Cœur" dans l'édition 2021 du Guide Hachette.

 Le descriptive, page 890:

Les deux cabernets (40% de sauvignon) composent un rosé admirable de bout en bout. On aime sa couleur légère et élégante, son nez tout aussi délicat de fleurs blanches et d'agrumes, sa bouche à la fois tendre, fine et fraîche. Pour parfaire cette harmonie, la finale, centrée sur le pamplemousse, se montre tonique et persistante. Une vrai maîtrise technique pour beaucoup de plaisir!